Nero d'Avola IGT, Colle al Sole, Sicilia, 0.75l
Die Brüder Castino betreiben das Weingut aus dem altem Familienbesitz von 1875. Die Landschaft - die Weinberge - die Natur- Erfahrung und Tradition des bäuerlichen Lebens. Fratelli Castino ist ein Weinbauhaus mit vollständigem Zyklus: Weinberge, Trauben, Keller für die Weinherstellung und die Lagerung. Sie sind schon immer Winzerfamilie, mit dem Willen, einen Betrieb zuführen und zu entwickeln, der zur Tradition geworden ist, und die Gaben des Menschen und der Natur vereinigt, um einen seltenen, exclusiven Wein herzustellen. Frucht einer außergewöhnlichen Erde, für eine außergewöhnliche Kundschaft.
Der Nero d’Avola mit dem Duft roter Beeren, samtweich sowie schmeichelnd, lang und anhaltend. Betörende Fruchtaromen eingebunden in melancholische Holz- und Ledernoten. Er begleitet Gegrilltes ebenso perfekt wie reife und gealterte Käsesorten.