Hersteller: Il pomodoro più buono
Die vor ein paar Jahren noch vom Aussterben bedrohte San Marzano-Tomate hat nun die geschützte Herkunftsbezeichnung und wird u.a. dank Slow Food wieder auf den fruchtbaren Vulkanböden am Fuße des Vesuv angebaut. Dieses besondere Terroir und ein vom Meer g

Hersteller: Le Conserve della Nonna
Diese Grundsauce mit etwas Gemüse und Kräutern passt zu allen Gerichten, bei denen der fruchtige Tomatengeschmack im Vordergrund steht. Man kann sie aber auch einfach als Sauce zu Nudeln und auf Pizza verwenden.

Hersteller: Il pomodoro più buono
Pomodoro heißt wortwörtlich „goldener Apfel“, die passende Bezeichnung für unsere mild aromatischen, gelben Tomaten. Sie wachsen und reifen unter idealen Bedingungen auf fruchtbarem Vulkanboden am Fuße des Vesuv. Sonnengereift und saisongerech

Hersteller: Le Conserve della Nonna
Die Basis ist immer eine saubere, ausgezeichnet schmeckende Tomatensauce. Mit diesem Grundrezept entwickeln die Köche von Le Conserve della Nonna beste Basis-Saucen für die mediterrane Küche: Einfache Kräuter- und Fleisch-Tomaten-Varia

Hersteller: Le Conserve della Nonna
Die Tomaten-Fleisch-Sauce mit einem Fleischanteil von 22 % {Rind und Schwein}, Gemüse und Öl ist eine klassische Zubereitung für Pasta aller Art. Einer der Klassiker der norditalienischen Küche.

Hersteller: Le Conserve della Nonna
Der Sugo al Tonno hat einen angenehmen, satten Thunfischgeschmack. Die Zutaten: Tomaten, 15% Thunfisch, Oliven- und Sonnenblumenöl. Fein gewürzt, ideal zu Tintenfisch-Spaghetti oder mit Fusilli. Die Sauce kann mit etwas Olivenöl verlän

Hersteller: Le Conserve della Nonna
Diese fruchtige Sauce aus frischen Paprika und Tomaten erhält ihre pikante Schärfe durch ein wenig Chilipulver. Zu Nudeln aller Art, aber am besten zu Rigatoni oder Tortiglioni. Eine Variante: kurz vor dem Servieren eine Handvoll Rucola unter di

Hersteller: Le Conserve della Nonna
Der sugo mediterraneo ist eine sehr gut abgeschmeckte Gemüsesauce mit deutlichem Geschmack nach Thymian, Rosmarin und Petersilie. Zu gebratenem Fisch oder an den Spiralnudeln Fusillotti mit Spinat und Knoblauch servieren.