Es gibt viele Messer aus Asien, die ähnlich wie CHROMA HAIKU Messer aussehen - den Unterschied merken Sie jedoch beim Schneiden und beim Pflegen. CHROMA HAIKU ist die traditionelle Messerserie von CHROMA Inc. HAIKU Messer sind nur echt mit dem Falken und dem sogenannten Meguki, ein kleiner Splint aus Bambus, der die Zwinge mit dem Heft verbindet und die Klinge fixiert.
Für den Griff der japanischen Messer wird Honoki-Holz verwendet. Dadurch liegen die Messer gut in der Hand. Die HAIKU Messer werden aus modernen, hochwertigen Stählen in kleinen japanischen Messer-Manufakturen hergestellt. Die Messer sind extrem scharf und behalten ihre hohe Schärfe länger. Durch die lange Schnitthaltigkeit müssen CHROMA HAIKU Messer nur von Zeit zu Zeit nachgeschliffen werden.
Das Geheimnis der Serie HAIKU von CHROMA ist ihre Schärfe. Bitte ziehen diese Messerserie daher nie über einen Wetzstahl ab! Zum Nachschleifen und zur Pflege verwenden Sie am besten einen japanischen Nass-Schleifstein.
HAIKU Messer von CHROMA dürfen nie in den Geschirrspüler! Bitte spülen Sie diese Messer nach dem Gebrauch von Hand ab und trocknen Sie die Klingen anschließend mit einem weichen Tuch ab.
HAIKU - das japanische Küchenmesser mit dem Falken, das Messer für Hobby- und Profiköche.
Die Kunst des Schwertschmiedens hat in Japan eine lange Tradition. Heute werden HAIKU Messer in kleinen japanischen Messer-Manufakturen aus modernen, hochwertigen Stählen hergestellt.
HAIKU Messer sind extrem scharf und bleiben länger scharf.
HAIKU - das japanische Messer mit dem Griff aus Honoki-Holz.
Was bedeutet HAIKU?
Das Haiku ist eine höchst kunstvolle Dichtform, die sich in Japan während des 16. Jahrhunderts herausgebildet hat. Übersetzt bedeutet es "Posse". Versmaß und Inhalt des HAIKU sind besonders "scharf geschliffen". Es wird aus drei Zeilen und genau siebzehn Silben gebaut und transportiert oft eine messerscharfe Kritik an bestehenden Verhältnissen.