Hersteller: Le Coq noir
Kochfertige Curry-Ingwer-Paste ohne jedwede Konservierungsmittel. Ideal für die Zubereitung eines Fisch-, Fleisch- oder Gemüsecurrys. Einfach nach dem Kochen oder Schmoren hinzufügen, ziehen lassen, fertig. Typisch für die aromatische

Hersteller: Le Coq noir
Paste mit pürierter, eingelegter Zitrone und Ingwer. Sie zeugt vom Einfluss der Franzosen auf die kreolische Küche. Für Fisch und Krustentiere, an Saucen, zum marokkanischen Couscous oder zum Verfeinern von Mayonnaisen.

Hersteller: Le Coq noir
Gewürzcreme aus Zwiebeln, Ingwer und dem typischen Tandoori-Pulver. Zum Einreiben von Brathühnchen, Grillsteaks und kräftigen Fischgerichten. Die säuerliche Note gibt dem Gewürz eine willkommene Frische.

Hersteller: Querida Carmen
Eine Suppe, die wohlige Gefühle erzeugt. Die Zwiebelbrühe ist auf der Basis von Rind, Hühnchen und Schwein gekocht. Die roten Zwiebeln sind eine Besonderheit aus Südspanien und besonders mild.

Hersteller: Querida Carmen
Das Essen der Fischer hat es der Köchin angetan. Diese Bouillabaisse mit Fisch und Muscheln wird von kleinen Brotscheiben begleitet, die in