Hersteller: Sal de Ibiza
Ab jetzt einer der wichtigsten Utensilien in der Feinschmecker-Handtasche: der „Lippenstift“ mit Granito, dem etwas grobkörnigeren Meersalz aus den Salinen von Ibiza. Reich an natürlichen Mineralstoffen und Spurenelementen.

Hersteller: Cascina Revignano
Eine angenehme, fruchtige Schärfe besitzt diese Mostarda aus Paprika mit Peperoncini gewürzt. Sie schmeckt zu Hartkäse wie gereiftem Grana Padano und zu dunklem Fleisch.

Hersteller: Cascina Revignano
Fruchtig und kräftig im Geschmack, eben wie grüne Tomate, denkt man gleich an Rotschmierkäse und reifen Camemberts oder auch an Schokoladeneis.

Hersteller: Casa Gispert
Gesalzene Mandeln aus Katalonien. Eine geschmackliche Offenbarung dank ihrer besonderen Röstung.

Hersteller: Casa Gispert
Mischung aus gerösteten Haselnüssen, Mandeln, Walnüssen und Cashewkernen. Die Nüsse werden allein durch Hitze geröstet und kommen nicht mit den Flammen in Berührung. Diese Methode nimmt zwar etwas mehr Zeit in Anspruch, aber

Hersteller: Safinter
Ein herkunftsgeschütztes Original der spanischen Küche aus der Region Extremadura. Dort, im Tal „La Vera“, werden unterschiedlich scharfe Paprikasorten angebaut. Ihre Besonderheit: sie werden über Eichenholz geräuchert, in

Hersteller: Safinter
Die scharfe Variante des Piménton de la Vera ist ebenfalls aus geräucherten, getrockneten Paprikas hergestellt. Die Rauchnoten verbunden mit der Schärfe machen es zu einem idealen Gewürz für Deftiges wie beispielsweise Schweinefle

Hersteller: Fallot
Natürlich aromatisierte Dijon-Senfspezialität für den Einsatz in der kreativen Küche: Kombination von Schärfe, grobkörnigem Senf und fruchtiger Note durch schwarzen Johannisbeer-Likör. Zur Beize von Wildspezialitäte