Hersteller: Simon Coll
Die Blockschokolade mit 45 % Kakaoanteil eignet sich hervorragend zum Schmelzen für Cremes oder gehobelt für eine typisch spanische Trinkschokolade. Nur etwa 20 Gramm pro Tasse nötig. Leichter Zimtton.

Hersteller: Amatller
Mit ihrem mindestens 45%igen Kakaoanteil eignet sich diese zimthaltige Blockschokolade bestens für die Zubereitung von heißer Schokolade oder für eine geschmeidige Kuchenkuvertüre.

Hersteller: Majani
Das dunkle Kakaopulver {22 /24 % Kakaobutter} muss aufgekocht werden, um sich gut zu lösen und seinen reichen warmen Geschmack zu entfalten. Schokoladenspezialist Majani greift bei der Auswahl auf seine jahrhundertelange Erfahrung zurück.

Hersteller: Dolfin
Schokoflocken zur Herstellung von feinster Trinkschokolade, mit frischer Milch kurz aufkochen. Ideal auch zum Garnieren von Eis und Torten. Als optische Innovation die Melange aus weißer und schwarzer Schokolade.

Hersteller: Dolfin
Schokoflocken zur Herstellung von feinster Trinkschokolade, mit frischer Milch kurz aufkochen. Ideal auch zum Garnieren von Eis und Torten.

Hersteller: Dolfin
Schokoflocken zur Herstellung von feinster Trinkschokolade, mit frischer Milch kurz aufkochen. Ideal auch zum Garnieren von Eis und Torten.

Hersteller: Tohi
Die Schokoraspeln mit einem Kakaoanteil von 74% eignen sich vorzüglich für heiße Kakaogetränke, beispielsweise mit einem Schuss Cognac. Mit der schon geraspelten Schokolade kann man gut in der Küche arbeiten und Desserts wie Mouss

Hersteller: Tohi
Aus diesen Schokoraspeln aus Vollmilch kann man einen Kakao deluxe kochen. Er schmeckt sehr gut mit etwas Zimt, Vanille oder Koriander verfeinert und mit einem Klecks Sahne. Auch für Desserts oder pikante Saucen für Geflügel und Kaninchen k