Hersteller: Le Comptoir des Poivres
Große Körner, dunkelbraun. Würziger, holziger Geruch, mit ausgeprägter Note von Dill. Nachhaltiger Geschmack mit frischen Zitrus- und Harznoten. Ein sehr eleganter und angenehmer Pfeffer.
Paßt zu: Fisch, rotem Fleisch, Kompott, Konfitüre, Kohl, Hülsenfrüchte.

Hersteller: Le Comptoir des Poivres
Ein großartiger Pfeffer! Die Qualitätsklassifikation MG1 (Malabar garbled grade 1) bezeichnet die hohe Qualität des Pfeffers hinsichtlich verschiedener Kriterien wie dem Durchmesser der Beeren, geringem Anteil von Fremdmaterialien wie Stengel, Blätter

Hersteller: Le Comptoir des Poivres
Mit seinem starken Bouquet und würzigen Aromen von Zimt, Anis und Früchten überrascht der Pfeffer auf spektakuläre Weise. Liebliche Blütendüfte kündigen die Geschmackserlebnisse am Gaumen an

Hersteller: Le Comptoir des Poivres
Der Muntok Pfeffer ist reich an Essenzen, begeistert mit seinem lieblichen Bouquet und schmeichelt dem Gaumen mit seinen subtilen Aromen. Ein authentischer Pfeffer mit Genussfaktor.

Hersteller: Le Comptoir des Poivres
Der Kubebenpfeffer hat ein Bouquet von Kampher, leicht säurehaltig und balsamisch. Auf dem Gaumen ist er sehr angenehm mit seinen vielschichtigen Geschmäckern nach Menthol und Zitronenblüten, Eukalyptus und Niaouli.

Hersteller: Le Comptoir des Poivres
Seltener Pfeffer von ausgesuchter Qualität. Große schwarze Beeren. Extrem raffinierte Aromen, mit frischen Noten von grüner Zitrone, exotischen Früchten, Blumen und Nadelgehölzen.

Hersteller: Le Comptoir des Poivres
Auch der weiße Sarawak Pfeffer stammt aus dem Nordosten Borneos. Das Label "cream" zeichnet den Sarawak als besonders hochqualitativen Pfeffer aus. Sein reiches, kraftvolles Bouquet begeistert mit feinen Holznoten und einer delikaten Säure

Hersteller: Le Comptoir des Poivres
Szechuanpfeffer ist ein wirklich außergewöhnliches Gewürz von besonderer aromatischer Qualität. Für die authentische Asiaküche ist Szechuanpfeffer unverzichtbar.